大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
虫草花丝瓜虾仁汤

虫草花丝瓜虾仁汤

苗∴

苗∴

11402人浏览
分享到:
收藏(539)
虫草花并非花,它是人工培植的虫草子实体,是仿造了天然虫草所含的各种养分,包括了谷物类、豆类和蛋奶类,是属于一种真菌类的菌类,有清热平和和滋补的功效,尤其是能够滋阴养肺。丝瓜汤除了清热爽口之外,更加营养丰富含有人体所需要的钙磷铁等等营养物质,而且它含有一种非常特别的元素叫做皂苷类物质;这种物质有一定的强心作用,在秋天用的时候就可以达到补气补力的效果。两者配合用鲜虾仁,这个汤特别鲜甜可口,有平和滋补的作用,它还能够综合调养人体内部的环境,增强调节能力和人体的免疫力,提高人体的抗病能力,是长夏秋暑时的家庭靓汤。
主料
鲜虾250克鸡蛋1个丝瓜1条
辅料
虫草花10克适量食用油适量

虫草花丝瓜虾仁汤的做法,共6个步骤

虫草花丝瓜虾仁汤的做法图解1

1/6. 准备好材料;

虫草花丝瓜虾仁汤的做法图解2

2/6. 虫草花洗净浸泡一下;虾去壳去虾线;

虫草花丝瓜虾仁汤的做法图解3

3/6. 丝瓜去丝切块;

虫草花丝瓜虾仁汤的做法图解4

4/6. 锅中加水3碗烧开,先下虫草花滚5分钟;把浸泡的水也一起加进去;

虫草花丝瓜虾仁汤的做法图解5

5/6. 再下丝瓜和虾仁滚至刚刚熟;

虫草花丝瓜虾仁汤的做法图解6

6/6. 倒入蛋液打勾芡,加点盐油调味即可。

点赞(2371)
分享到:
收藏(539)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

照烧鸡排的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11402人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 虫草花丝瓜虾仁汤热量393 千卡
  • 脂肪10.51 克
  • 蛋白质32.36 克
  • 碳水化合物7.88 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看