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1/6. 土豆蒸熟带一次手套抓成泥加点盐
2/6. 芝士一块切成四份
3/6. 取土豆包入一小块芝士团成小球
4/6. 小球放入鸡蛋液中取出再放入面包糠中用手捏紧让面包糠更紧的贴在小球上(跟黄金鸡肉卷一样的步骤)
5/6. 油5成热炸成金黄即可。
6/6. 挤上丘比沙拉酱黑胡椒的品味,有点微辣的口感
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