浓郁沙拉酱排包

1/14. 中种面团所有材料混合揉成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大

2/14. 将发酵好的面团挤压排气，盖上湿布放一边备用，传一张自制的沙拉酱图片

3/14. 将面团的材料放一起混合

4/14. 用筷子搅成絮状

5/14. 将中种面团撕成小块放入

6/14. 揉面30分钟成光滑的面团

7/14. 将面团分成10个小剂子，盖上湿布醒15分钟

8/14. 取一个小剂子擀开成牛舌状

9/14. 从左至右卷起来

10/14. 排入烤盘，放温暖处进行二次发酵

11/14. 发酵好以后刷上蛋液，烤箱预热170度烤20分钟左右

12/14. 出炉

13/14. 特写