羊肉炖黑萝卜

1/9. 羊肉洗净，黑、白萝卜也洗净，

2/9. 备好煮肉料。我酷爱羊肉配当归，所以加了点当归进去，不喜欢的可以不加当归。

3/9. 黑、白萝卜切滚刀块

4/9. 羊肉切3厘米长的大块。

5/9. 凉水下入羊肉，待表面飘起浮沫时，把浮沫撇掉

6/9. 放入煮肉料压力锅上汽压12分钟

7/9. 解压后放入黑、白萝卜，加盐和胡椒粉，

8/9. 大火煮开后，转中火，不再加压，继续炖煮约10分钟