1/8. 来个食材拍拍。
2/8. 把橄榄切片,虾仁切成小段(1~2厘米那么大小)青椒切粒(其实青椒我是用来调色的,那样做出来的炒饭颜色好看,不过建议亲们用黄瓜,味道更鲜美哦,因为我家没有黄瓜啦,嘿嘿)
3/8. 玉米拨成粒(这里玉米是我早上煮的,亲们也可以用超市买的那种现成的玉米粒)腰果炒熟。
4/8. 鸡蛋打散入锅炒熟(鸡蛋要那种7成熟的,那样最后做出来的炒饭中鸡蛋很嫩的)
5/8. 起锅热油中放入葱、青椒,橄榄(建议大家用紫橄榄,因为我家里没有叻,所以..嘿)撒盐,倒入酱油、海鲜酱(没有可以不放)。
6/8. 倒入米饭,翻炒几下。
7/8. 再依次放入虾仁(我的虾仁是煮熟的)腰果、鸡蛋。
8/8. 撒点白胡椒粉,翻炒均匀,出锅装盘即可。