灰树花炒肉片

1/10. 灰树花用水泡发，温水十几分钟就可以泡发了

2/10. 泡发的灰树花真的如花朵般，它的名字就是因其像盛开的花朵儿得的，

3/10. 把泡发的灰树花撕成小片，再度清洗干净。

4/10. 青红菜椒切片

5/10. 瘦肉切片，加盐、黄酒、酱油即淀粉抓拌均匀

6/10. 锅中放油，大火把肉片下入爆炒至肉片变色

7/10. 下入灰树花

8/10. 翻炒均匀后加适量的开水，中火煮3分钟左右，

9/10. 待汤汁基本收干下入青红菜椒，最后加盐