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莲藕花生猪骨汤

莲藕花生猪骨汤

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乐逍遥

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莲藕的药用价值很高，生食能清热润肺,熟食可健脾开胃，还有消瘀,肺止血的功效。与骨头一起炖汤，既滋补，又可健身。
主料
莲藕400克花生仁50克猪骨400克

莲藕花生猪骨汤的做法，共3个步骤

莲藕花生猪骨汤的做法图解1

1/3. 莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火烧开后转小火保持沸腾。

莲藕花生猪骨汤的做法图解2

2/3. 猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的(1)同煮,转大火烧10分钟后,用小火再炖1个小时左右。

莲藕花生猪骨汤的做法图解3

3/3. 熄火前下盐调味即可。

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营养信息

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  • 莲藕花生猪骨汤热量1245 千卡
  • 脂肪56.4 克
  • 蛋白质54.6 克
  • 碳水化合物38.93 克
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