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洋葱番茄炒野米

洋葱番茄炒野米

面具佳人

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1野米的纤维是白米的3倍,叶酸含量大约是白米的5倍,蛋白质大约是白米的1倍。
2.蛋白质含量丰富。200克煮熟的野米原来已经含有相等于一两肉的蛋白质。
3.高纤有助肠胃蠕动
4.低升糖指数 助血糖平稳
此外,野米也含有锌,锌是胰岛素及多种酵素的成分,是成年男性不可或缺的天然营养素。
主料
野米适量普通粳米适量西红柿一个
鸡汤适量
辅料
洋葱半个适量黄油适量
鸡精1小勺

洋葱番茄炒野米的做法,共3个步骤

1/3. 米淘洗干净,加盐、黄油、鸡精和鸡汤。煮沸后,加盖用小火闷30分钟。熄火后继续闷20分钟。

2/3. 闷饭的时候,可以把洋葱和西红柿都剁成丁。洋葱丁炒成半透明状,加入西红柿,和闷好的米饭(此时米饭里还有很多水) 。

3/3. 翻炒到水分收干就可以吃啦!

小窍门

野米韧韧的,有嚼头。普通米绵绵的,入口即化。
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营养信息

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  • 洋葱番茄炒野米热量313 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质16.4 克
  • 碳水化合物71.3 克
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