鱼类含有丰富的DHA，对胎儿的脑部发育十分有好处，适合孕妇食用。加姜丝，蒜蓉以及豆豉增加风味。
| 主料 | ||
| 肉魽鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 白糖适量 | 蒜头适量 |
| 盐适量 | 姜适量 | |
盘龙肉魽鱼的做法，共6个步骤
1/6. 准备食材
2/6. 蒜头去皮，洗净，磨成蒜蓉
3/6. 姜去皮，洗净切成姜丝
4/6. 魽鱼洗净，切，段，加油，盐，糖，姜丝，蒜蓉以及豆豉腌制5分钟
5/6. 大火把水烧开
6/6. 转成中火，放入腌制好的鱼，隔水蒸10分钟
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