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八宝薏米百合粥

八宝薏米百合粥

食色

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薏米有健脾益胃,补肺暖肝,清热熄风,杀虫胜湿的作用。百合则有润肺补胃,清心定魄,息惊泽肤,祛风涤热,化湿散痈的作用。二物搭配,具有健脾益肺,祛湿,滑肠通便,美容健肤等功能。顺手抓点八宝粥米,本只是想点缀一下。没想到,一点点八宝粥米煮到软烂之后,竟然显得比薏米还多。薏米百合深陷其中,倒像是陪衬。。。。
主料
八宝粥米25克薏米30克百合10克
辅料
适量

八宝薏米百合粥的做法,共11个步骤

八宝薏米百合粥的做法图解1

1/11. 用料

八宝薏米百合粥的做法图解2

2/11. 薏米洗净沥水

八宝薏米百合粥的做法图解3

3/11. 百合洗净沥水

八宝薏米百合粥的做法图解4

4/11. 八宝粥米用清水冲洗两遍,沥干水分

八宝薏米百合粥的做法图解5

5/11. 将各材料倒入炖盅

八宝薏米百合粥的做法图解6

6/11. 加水至满

八宝薏米百合粥的做法图解7

7/11. 电炖锅中加入适量清水

八宝薏米百合粥的做法图解8

8/11. 放入炖盅

八宝薏米百合粥的做法图解9

9/11. 盖好盖子,低温档隔水炖煮一夜

八宝薏米百合粥的做法图解10

10/11. 米烂粥成

八宝薏米百合粥的做法图解11

11/11. 盛出食用

小窍门

八宝粥米可以用粳米代替,或者不用。
粥的稀稠度随自己喜好酌情增减水量进行调整。
此粥也可以直接在炉火上熬煮。
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营养信息

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  • 八宝薏米百合粥热量125 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物109.9 克
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