| 主料 | ||
| 大虾适量 | 鹌鹑蛋适量 | 瘦肉适量 |
| 粉丝适量 | 金针菇适量 | 豆腐泡适量 |
| 葱蒜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡精适量 | 胡椒适量 | 生粉适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 | 油盐适量 |
三鲜粉丝煲的做法，共8个步骤
1/8. 鹌鹑蛋煮好剥壳,瘦肉切片,粉丝用冷稍泡,虾剪去须,挑出虾肠.
2/8. 蒜葱切细粒,金针菇,豆腐泡洗净备用.
3/8. 肉片用生粉酱油腌入味,虾用料酒腌－会去腥.
4/8. 热锅冷油放葱蒜粒煸香.
5/8. 锅内放入开水,放鹌鹑蛋,金针菇,豆腐泡加盐稍煮.
6/8. 锅内放入虾,肉片加胡椒,鸡精调味,关火再放入粉丝.
7/8. 用最小火把砂煲烧热.
8/8. 全部倒入砂煲中即好.
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营养信息
详细信息>>- 三鲜粉丝煲热量1680 千卡
- 脂肪35.5 克
- 蛋白质53.3 克
- 碳水化合物98.2 克
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