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火腿面包卷

火腿面包卷

美美家的厨房52

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我家原味面包基本上都没人吃,除了我。但是只要加上点馅,那就受欢迎喽,仔仔总是非常的给力,虽说火腿不是很健康,但是为了让仔仔能够高兴地吃早餐,我常常喜欢用面包搭配火腿的方式。有时候为了速度,简单的卷上根火腿就非常好吃拉!今天的这款面包,简单方便,零失败哦!
主料
高粉250克奶粉10克165克
火腿一根
辅料
2克酵母3克黄油20克

火腿面包卷的做法,共8个步骤

火腿面包卷的做法图解1

1/8. 除黄油和火腿外,所有的食材放入面包桶,和面档工作俩次后放入黄油,发面档开始工作

火腿面包卷的做法图解2

2/8. .发面程序结束,面团发酵好

火腿面包卷的做法图解3

3/8. 取出发酵好的面团,排气

火腿面包卷的做法图解4

4/8. 把面团擀成薄片,火腿放在中间

火腿面包卷的做法图解5

5/8. 包裹起来,收口按紧

火腿面包卷的做法图解6

6/8. 把面团切开,分成几份

火腿面包卷的做法图解7

7/8. 切面向上,放在温暖的地方进行二发

火腿面包卷的做法图解8

8/8. 二发好后放在烤箱里180度烤15分钟即可

小窍门

包裹起来的时候,接口处要稍微按压一下,以免烤制的时候裂开。
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营养信息

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  • 火腿面包卷热量1051 千卡
  • 脂肪29.16 克
  • 蛋白质45 克
  • 碳水化合物131.03 克
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