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三鲜柳叶饺

三鲜柳叶饺

水煮饺

水煮饺

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冬至的饺子
主料
肉馅适量杏鲍菇适量韭菜适量
虾仁适量菠菜适量面粉适量
辅料
适量玉米油适量酱油适量
鸡精适量蚝油适量花椒面适量
适量

三鲜柳叶饺的做法,共17个步骤

三鲜柳叶饺的做法图解1

1/17. 杏鲍菇洗净切成粒

三鲜柳叶饺的做法图解2

2/17. 杏鲍菇洗净切成粒

三鲜柳叶饺的做法图解3

3/17. 虾仁切碎

三鲜柳叶饺的做法图解4

4/17. 韭菜洗净切末

三鲜柳叶饺的做法图解5

5/17. 肉馅放酱油 蚝油 盐 姜末 花椒末 鸡精及少许水顺一个 方向搅拌

三鲜柳叶饺的做法图解6

6/17. 肉馅放虾仁搅匀

三鲜柳叶饺的做法图解7

7/17. 肉馅放虾仁搅匀

三鲜柳叶饺的做法图解8

8/17. 再放杏鲍菇搅匀

三鲜柳叶饺的做法图解9

9/17. 最后放韭菜 玉米油拌匀,馅就备好了。

三鲜柳叶饺的做法图解10

10/17. 最后放韭菜 玉米油拌匀,馅就备好了。

三鲜柳叶饺的做法图解11

11/17. 菠菜洗净放料理机加水搅成汁

三鲜柳叶饺的做法图解12

12/17. 菠菜洗净放料理机加水搅成汁

三鲜柳叶饺的做法图解13

13/17. 用菠菜汁和的绿色面团

三鲜柳叶饺的做法图解14

14/17. 白面面团,和好的面醒20分钟

三鲜柳叶饺的做法图解15

15/17. 白面团搓长条,菠菜面擀成大片,把白面长条卷好,

三鲜柳叶饺的做法图解16

16/17. 搓细,再揪剂子 ,擀皮

三鲜柳叶饺的做法图解17

17/17. 包好的柳叶饺子。上锅蒸,水开13分钟即好(皮薄啊)

小窍门

油要最后放,馅才不会出汤
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营养信息

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  • 三鲜柳叶饺热量1242 千卡
  • 脂肪3.31 克
  • 蛋白质26.339999 克
  • 碳水化合物77.7 克
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