橄榄炖猪肺

1/6. 猪肺用清水冲洗干净，切块，大点吧，煮了会缩小些的。

2/6. 放在一个盆里，最好用大点的盆，我这个小了，放入盐，用手抓洗。然后用水冲洗。

3/6. 加入洗净的几块猪骨一起焯水。

4/6. 焯水后洗去浮末。

5/6. 青橄榄洗净切成两半。