家常芹菜香干

1/5. 里脊肉切条，加豆瓣酱，生姜，淀粉，食用油腌渍。

2/5. 所以材料切长条备用。

3/5. 油热放入肉丝滑散。我用的是纯菜籽油，不知道为什么这么多泡泡。

4/5. 然后放入切好的材料。加一点点盐调味，【豆瓣酱有盐】炒3分钟起锅。