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1/6. 准备好所需的食材
2/6. 金针菇、黑木耳洗干净备用,鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液
3/6. 锅中倒入适量油,烧至6成热左右,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒
4/6. 待鸡蛋炒至两面变金黄色时出锅备用
5/6. 锅中倒入少许油,放入金针菇和黑木耳,中火慢慢翻炒
6/6. 待金针菇炒至变色时,加入盐、鸡蛋、剁椒翻炒均匀即可出锅
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