脆皮肠什锦丁

1/18. 荷美尔脆皮肠准备好

2/18. 土豆削外皮，清洗干净

3/18. 青、红辣椒清洗干净

4/18. 小黄瓜清洗干净

5/18. 辣椒切末、黄瓜切成小丁

6/18. 土豆切成小丁

7/18. 脆皮肠取适量

8/18. 将一根脆皮肠一分为四份

9/18. 切成与土豆丁大小一致的小丁

10/18. 根据菜量来调整脆皮肠的用量，把所需的脆皮肠切成小丁

11/18. 不粘煎锅中放少许油

12/18. 放入土豆丁，中火煸炒

13/18. 土豆煸炒呈透明状时，倒入少许酱油调色，然后盛出备用

14/18. 倒入脆皮肠丁，黄瓜丁，辣椒末

15/18. 翻炒均匀

16/18. 倒入炒好的土豆丁

17/18. 放盐、蚝油，调色调味