香炒自制螺旋面

1/19. 面粉和清水按比例入面条机中，压出螺旋面

2/19. 面条准备好

3/19. 按自己的喜欢剪成长短一致的面条段

4/19. 锅中水开后，下入面条段，煮熟

5/19. 面条熟后，捞出，过凉水

6/19. 沥干水，备用

7/19. 猪肉丝准备好

8/19. 所用的蔬菜准备好

9/19. 青蒜切寸段

10/19. 杏鲍菇切细丝

11/19. 胡萝卜切细丝

12/19. 洋葱切细丝

13/19. 锅中倒油，放少许葱花炒出香味后，倒入肉丝，划散开，炒熟

14/19. 倒入胡萝卜丝、杏鲍菇丝，翻炒至软

15/19. 再倒入洋葱丝，翻炒一分钟

16/19. 调入盐、酱油、蚝油，调色调味

17/19. 倒入煮好的螺旋面

18/19. 翻拌均匀后，撒入黑胡椒粉、青蒜末，继续翻拌均匀，出锅