冬吃萝卜夏吃姜
| 主料 | ||
| 白萝卜1个 | 辣椒粉适量 | 白糖10克 |
| 韭菜1小撮 | ||
| 辅料 | ||
| 盐8克 | ||
韩式腌萝卜的做法，共7个步骤
1/7. 萝卜去皮
2/7. 切成大方块状的十字星花刀
3/7. 倒上盐腌制一晚上
4/7. 韭菜洗净切小段
5/7. 把腌制好的萝卜水倒掉，用清水冲洗萝卜一遍，加上韭菜根、辣椒粉、白糖
6/7. 带上一次性手套抓匀
7/7. 放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可食用
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