香菇肉末粥

1/7. 备好食材（香菇和大米提前一小时左右泡发）。

2/7. 大米淘洗干净后放锅里开始煲。

3/7. 瘦肉剁成肉糜，加适量盐，花生油，酱油，水拌匀腌制。

4/7. 香菇切成碎粒，并备生姜两片。

5/7. 粥煲开后把姜片和香菇碎加入。

6/7. 煲至浓稠适中便把肉末加入，并用勺子不停搅拌。再次煮开后调味便可。