黑鱼刺少，肉质鲜嫩，特别适合小朋友吃哦。
| 主料 | ||
| 黑鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 蘑菇150克 | 料酒2汤匙 | 盐3茶匙 |
| 葱3段 | 姜20克 | 冰糖3块 |
红烧黑鱼和菌菇鲜汤的做法，共5个步骤
1/5. 黑鱼背上划开用葱姜料酒腌制半小时
2/5. 油煎制两面金黄
3/5. 加水放菌菇葱姜冰糖盐
4/5. 大火烧开小火炖到奶白色
5/5. 汤好喝鱼肉好吃哦
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