煎烤黑胡椒鸭胸肉

1/12. 原料

2/12. 洋葱切碎末

3/12. 鸭胸肉改刀切至皮 但不要切断

4/12. 加入黑胡椒 茴香 香叶 八角 五香粉

5/12. 一定要用油拌匀 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏（油可以更好的将香料味道锁在鸭肉里）

6/12. 将鸭胸肉入锅煎至两面收紧 目的是让肉汁所在鸭肉中

7/12. 在煎鸭胸肉的时候可以先把烤箱250度预热

8/12. 煎好的鸭胸肉放入预热好的烤箱烤7-10分钟 目的是逼出多余的油分

9/12. 烤鸭肉的时候 将洋葱入油锅炒香

10/12. 炒好的洋葱入盘在中间放好

11/12. 鸭胸肉改刀后均匀码在洋葱上