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香甜水果汤

香甜水果汤

丢丢郁宁笑

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本药膳防止感冒,暖身通气,是严寒冬日或预防流感的佳品,制作简单,食材易得,建议大家尝试制作食用。
主料
一个苹果半个
辅料
5颗板蓝根4片冰糖适量
少量贯仲3片

香甜水果汤的做法,共4个步骤

香甜水果汤的做法图解1

1/4. 将梨和苹果切片,枣去核切块放入锅中,依个人口味加入冰糖和姜末。

香甜水果汤的做法图解2

2/4. 锅中加满水,放入板蓝根和贯仲,上锅大火煮开转为小火炖。

香甜水果汤的做法图解3

3/4. 在炖制过程中,不断用勺子撇去渣末。

香甜水果汤的做法图解4

4/4. 炖45分钟(可依个人爱好增减时间)至水果绵软,果甜入汤,盛出装碗即可食用。

小窍门

食材中的板蓝根和贯仲是预防感冒的良药,平时可以以等量(约各四片)拿开水冲泡饮用;梨止咳,枣益气补血,苹果增添香甜,可依个人爱好加入,冰糖下火,姜暖身,化痰止咳,也可加入其它喜爱的食材,长期饮用有益。
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营养信息

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  • 香甜水果汤热量354 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质0.6 克
  • 碳水化合物26.8 克
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