主料 | ||
糯米粉100克 | 草莓6个 | 猕猴桃1个 |
辅料 | ||
白糖30克 |
1/7. 水果洗净,切成小块,放入合适的容器。
2/7. 加入适量糖和糯米粉
3/7. 利用水果自身的水分,充分与糯米粉柔和,活成湿度合适的面团,不干裂不黏手为准。这个过程可随时添加糯米粉,太干了就加适量牛奶。
4/7. 揪一小块,在双手掌心轻轻团成丸子型,因为是实心的,建议做的迷你些。
5/7. 避免粘连一起可以撒适量糯米粉。
6/7. 开水入锅,煮至汤圆全部飘起即可。可根据习惯,加入米酒,红枣,枸杞,银耳,水果等,变成一碗内容更丰富的汤圆。
7/7. 做好了,大家快来尝尝吧,酸酸甜甜的哦。糯米粉不容易消化,儿童不建议多吃哦!