桂花薄荷汤圆

1/12. 准备好糯米粉。

2/12. 准备好薄荷尖。

3/12. 准备好藕粉、鸽蛋、枸杞子、糖桂花。

4/12. 藕粉用适量冷水调匀，加入糖桂花备用。

5/12. 薄荷叶洗净，切碎。鸽蛋磕破于碗中备用。

6/12. 薄荷碎用温开水浸泡出汁；倒入糯米中。

7/12. 和匀成光滑粉团。

8/12. 分别做好有一角硬币大小薄荷汤圆若干个。

9/12. 锅中水开，下入薄荷汤圆。

10/12. 煮开后，倒入鸽蛋。

11/12. 煮开后，加入枸杞子。