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翅根烧三鲜

翅根烧三鲜

爱吃de胖子

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一道味道鲜美菜肴。芸豆和香菇都含有丰富的维生素,土豆富含蛋白质,非常适合小宝宝食用。
主料
鸡翅根500克香菇150克芸豆100克
土豆300克
辅料
10克5克酱油5毫升
美极鲜10毫升3克清水适量
花生油25毫升八角2颗

翅根烧三鲜的做法,共12个步骤

翅根烧三鲜的做法图解1

1/12. 芸豆洗净掰成段。

翅根烧三鲜的做法图解2

2/12. 香菇洗净切块。

翅根烧三鲜的做法图解3

3/12. 土豆去皮切片。

翅根烧三鲜的做法图解4

4/12. 用刀在鸡翅根上划上几刀。

翅根烧三鲜的做法图解5

5/12. 锅中加适量花生油加入葱姜炝锅。

翅根烧三鲜的做法图解6

6/12. 放入翅根翻炒至断生。

翅根烧三鲜的做法图解7

7/12. 加入酱油、美极鲜和八角炒匀。

翅根烧三鲜的做法图解8

8/12. 加入香菇。

翅根烧三鲜的做法图解9

9/12. 翻炒均匀。

翅根烧三鲜的做法图解10

10/12. 盖盖转小火炖10分钟。

翅根烧三鲜的做法图解11

11/12. 加入芸豆炒匀炖5分钟。

翅根烧三鲜的做法图解12

12/12. 再加入土豆皮炖10分钟即可。

小窍门

不要加味精。
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营养信息

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  • 翅根烧三鲜热量292 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质5 克
  • 碳水化合物29.8 克
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