甜玉米马蹄羹

1/8. 准备材料。

2/8. 将荸荠清洗干净，削去外皮，切丁备用。

3/8. 枸杞泡水清洗干净。

4/8. 煮锅中加水将熟的玉米粒放入稍煮5分钟。

5/8. 放入切成丁的马蹄、冰糖少许。

6/8. 加入枸杞。打入蛋液。

7/8. 马蹄粉用凉水泄开，边搅拌锅中汤水一边将其慢慢倒入勾芡。