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玉米面葱香花卷

玉米面葱香花卷

爱吃de胖子

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小宝宝的主食不能光是细粮,应该适当吃些粗粮。玉米面就是一种很好的选择。胖子用玉米面和面粉混合做成葱香味的花卷,小宝宝非常爱吃,
主料
玉米面100克面粉400克酵母粉7克
清水适量
辅料
花生油适量20克少许

玉米面葱香花卷的做法,共14个步骤

玉米面葱香花卷的做法图解1

1/14. 玉米面和面粉混合。

玉米面葱香花卷的做法图解2

2/14. 加酵母粉和清水揉成面团。

玉米面葱香花卷的做法图解3

3/14. 盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。

玉米面葱香花卷的做法图解4

4/14. 醒发好的面团。

玉米面葱香花卷的做法图解5

5/14. 排气揉上劲。

玉米面葱香花卷的做法图解6

6/14. 将面团擀成博饼。

玉米面葱香花卷的做法图解7

7/14. 现在面皮上均匀的抹上一层花生油,再撒上些葱花和盐。

玉米面葱香花卷的做法图解8

8/14. 从一边向另一边卷起。

玉米面葱香花卷的做法图解9

9/14. 每四公分切一段。

玉米面葱香花卷的做法图解10

10/14. 每两块在一起卷成花卷。

玉米面葱香花卷的做法图解11

11/14. 盖上毛巾醒10分钟。

玉米面葱香花卷的做法图解12

12/14. 醒好的花卷放入蒸锅中。

玉米面葱香花卷的做法图解13

13/14. 冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。

玉米面葱香花卷的做法图解14

14/14. 蒸好的花卷。

小窍门

蒸好的花卷不要马上开盖,关火在虚蒸5分钟再开盖。
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营养信息

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  • 玉米面葱香花卷热量1804 千卡
  • 脂肪6 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物135.6 克
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