| 主料 | ||
| 猪小肠适量 | 洋葱适量 | 干红椒适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 大葱适量 |
| 辅料 | ||
| 郫县豆瓣酱适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
| 味精适量 | 料酒适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | ||
洋葱炒猪小肠的做法，共9个步骤
1/9. 猪小肠冲洗干净,先焯水,
2/9. 再放入高压锅内,加料酒葱姜压8分钟.
3/9. 凉后切小段.
4/9. 洋葱切小块,所有配料切好待用.
5/9. 锅内放油,放入干椒姜蒜煸香.
6/9. 然后再放郫县豆瓣炒出红油.
7/9. 放入小肠稍炒,再合入洋葱.
8/9. 放酱油,白糖,少许盐加味精调味,最后放入葱段.
9/9. 出锅装盘即好.
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营养信息
详细信息>>- 洋葱炒猪小肠热量370 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物55.44 克
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