主料 | ||
面粉100克 | 玉米油55克 | 白糖50克 |
鸡蛋液10克 | ||
辅料 | ||
核桃碎20克 | 熟黑芝麻10克 | 泡打粉1/4小勺 |
小苏打粉1/8小勺 |
1/10. 提前把核桃剥出来
2/10. 然后烤箱180度烤7-8分钟,烤熟
3/10. 然后用擀面杖压碎,加入熟黑芝麻一起备用
4/10. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在盆里混合均匀
5/10. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀
6/10. 然后将面粉筛入盆中
7/10. 将黑芝麻核桃碎倒入面粉中,混合均匀
8/10. 将面团均匀搓成小圆球
9/10. 再将小圆球压扁
10/10. 在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱,中层,180度,约15分钟