大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
黑芝麻核桃酥

黑芝麻核桃酥

阿大

阿大

11056人浏览
分享到:
收藏(354)
桃酥,深受大家喜爱的一款中式糕点,以前有很多桃酥店卖的,现在好像不常见了,不过自己在家做的真的比外面好吃哦!
主料
面粉100克玉米油55克白糖50克
鸡蛋液10克
辅料
核桃碎20克熟黑芝麻10克泡打粉1/4小勺
小苏打粉1/8小勺

黑芝麻核桃酥的做法,共10个步骤

黑芝麻核桃酥的做法图解1

1/10. 提前把核桃剥出来

黑芝麻核桃酥的做法图解2

2/10. 然后烤箱180度烤7-8分钟,烤熟

黑芝麻核桃酥的做法图解3

3/10. 然后用擀面杖压碎,加入熟黑芝麻一起备用

黑芝麻核桃酥的做法图解4

4/10. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在盆里混合均匀

黑芝麻核桃酥的做法图解5

5/10. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀

黑芝麻核桃酥的做法图解6

6/10. 然后将面粉筛入盆中

黑芝麻核桃酥的做法图解7

7/10. 将黑芝麻核桃碎倒入面粉中,混合均匀

黑芝麻核桃酥的做法图解8

8/10. 将面团均匀搓成小圆球

黑芝麻核桃酥的做法图解9

9/10. 再将小圆球压扁

黑芝麻核桃酥的做法图解10

10/10. 在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱,中层,180度,约15分钟

小窍门

油脂含量高,属于高热量食品,每次不要吃多了!
点赞(1807)
分享到:
收藏(354)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

核桃酥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11056人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 黑芝麻核桃酥热量1054 千卡
  • 脂肪100.7 克
  • 蛋白质11.4 克
  • 碳水化合物162.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看