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炸红薯片

炸红薯片

紫韵千千32

紫韵千千32

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同事给了一大袋红薯,是新挖出来的,还没出糖,如果整个烤着吃不太好吃,把它切成了薄片炸着吃,很脆口,当零食非常的不错。
主料
红薯3个
辅料
植物油1小勺1小勺孜然粉1小勺

炸红薯片的做法,共13个步骤

炸红薯片的做法图解1

1/13. 准备红薯三个。

炸红薯片的做法图解2

2/13. 将红薯连皮清洗干净,也可以去皮,切成薄片。

炸红薯片的做法图解3

3/13. 加入1小勺植物油。

炸红薯片的做法图解4

4/13. 然后拌匀,让每一块红薯片都沾上油。

炸红薯片的做法图解5

5/13. 空气炸锅180度预热5分钟。将薯片倒入炸锅的炸篮内。

炸红薯片的做法图解6

6/13. 入炸锅炸8分钟。

炸红薯片的做法图解7

7/13. 8分钟后,将炸篮取出,用快筷子拌一下红薯片。

炸红薯片的做法图解8

8/13. 再放回炸10分钟,至红薯片变干变脆,然后倒出,再炸下一篮

炸红薯片的做法图解9

9/13. 将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内。

炸红薯片的做法图解10

10/13. 加入少许盐。

炸红薯片的做法图解11

11/13. 再加入1小勺孜然粉。

炸红薯片的做法图解12

12/13. 然后拌匀。 再次放入炸锅内炸3分钟。

炸红薯片的做法图解13

13/13. 最后取出即可食用。

小窍门

三个红薯我分开两篮来炸,因为一次炸太多的,会不均匀。红薯片要切得厚薄均匀,不然有的熟了,有的还不熟。
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营养信息

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  • 炸红薯片热量300 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物24.7 克
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