主料 | ||
红薯1个 | 低筋面粉50克 | 糯米粉50克 |
盐适量 | 白糖适量 | 葱花少许 |
番茄酱1勺 |
1/9. 把红薯洗净
2/9. 把皮刨掉,切成薄片
3/9. 面粉和糯米粉各5Og
4/9. 加入盐、白糖加凉水拌匀
5/9. 把红薯片放入调好面糊里粘满面糊
6/9. 用平底锅烧热油,把红著片放入锅里炸到两面金黄即可
7/9. 把炸好的红薯片用刀切开,红薯粉粉滴,喜欢吃番茄酱的淋上1勺番茄酱撒上少许葱花,吃起来面外脆脆滴好吃极了。
8/9. 配上一杯果汁一起吃绝对是美味的早餐
9/9. 极品的炸薯片,大爱。
红薯不管是煮还是炸一定要煮熟和炸熟,不熟吃了不消化还会拉臭屁。