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香蕉和草莓加酸乳

香蕉和草莓加酸乳

依然美食25

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草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

草莓的营养价值

1.草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

2.草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。

3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。

4.国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
主料
香蕉一根草莓6个猕猴桃1个
纯酸乳半罐
辅料
丘比蓝莓果酱4大匙

香蕉和草莓加酸乳的做法,共8个步骤

香蕉和草莓加酸乳的做法图解1

1/8. 材料:香蕉一根 草莓6个 猕猴桃1个 纯酸乳半罐 丘比蓝莓果酱4大匙

香蕉和草莓加酸乳的做法图解2

2/8. ..草莓清洗干净对切。

香蕉和草莓加酸乳的做法图解3

3/8. .把香蕉去皮后在切厚片。

香蕉和草莓加酸乳的做法图解4

4/8. .猕猴桃去皮切成半月形备用。

香蕉和草莓加酸乳的做法图解5

5/8. .装入大碗内。

香蕉和草莓加酸乳的做法图解6

6/8. .倒入酸奶拌匀。

香蕉和草莓加酸乳的做法图解7

7/8. .倒入丘比蓝莓酱。

香蕉和草莓加酸乳的做法图解8

8/8. .成品

小窍门

草莓清洗办法
1.用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
2.洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
3.洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。 
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营养信息

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  • 香蕉和草莓加酸乳热量528 千卡
  • 脂肪1.23 克
  • 蛋白质2.56 克
  • 碳水化合物45.02 克
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