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豆皮鱼片汤

豆皮鱼片汤

牛妈厨房78

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开春了,这鱼是少不了。因为我还指望这鱼片能助我家小子春天多长个。今天做的鱼汤,配的是豆皮。孩子十分的喜欢。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
主料
鱼片300
辅料
鱼骨适量豆皮适量芹菜适量
色拉油适量细盐适量胡椒粉适量

豆皮鱼片汤的做法,共10个步骤

豆皮鱼片汤的做法图解1

1/10. 备好如图所用的材料。

豆皮鱼片汤的做法图解2

2/10. 热锅加油,将姜片下锅爆香。

豆皮鱼片汤的做法图解3

3/10. 将鱼骨下锅,煎炒出香。

豆皮鱼片汤的做法图解4

4/10. 再加入适量清水。

豆皮鱼片汤的做法图解5

5/10. 并将豆皮改刀一并下锅。

豆皮鱼片汤的做法图解6

6/10. 煮至汤底鲜浓,再加入适量 细盐调味。

豆皮鱼片汤的做法图解7

7/10. 加适量胡椒粉提味。

豆皮鱼片汤的做法图解8

8/10. 将用细盐腌洗过的鲜片冲洗干净下锅。

豆皮鱼片汤的做法图解9

9/10. 并将芹菜段下锅点缀提味即可。

豆皮鱼片汤的做法图解10

10/10. 这样子一份豆皮鱼片汤就完成了。

小窍门

鱼骨炒一下,再煮汤,汤底就十分的鲜美。
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营养信息

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  • 豆皮鱼片汤热量377 千卡
  • 脂肪5.2 克
  • 蛋白质16.6 克
  • 碳水化合物0 克
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