胡萝卜芝麻餐包

1/13. 胡萝卜洗净，切小块；

2/13. 放入榨汁机，加少许水榨汁；

3/13. 面包桶里依次加入蛋液、胡萝卜汁、糖、盐、高粉、橄榄油、酵母（糖盐对角放、面粉中挖一小洼放酵母，避免与糖盐接触影响发酵）；

4/13. 用筷子搅拌成絮状；

5/13. 启动面包机搅拌30分钟，面团可以轻松拉出手套薄膜；

6/13. 盖上湿布，启动酸奶发酵功能；

7/13. 面团发酵至两倍大；

8/13. 取出面团充分排气；

9/13. 分成大小一致的小面团，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟；

10/13. 滚圆放入铺了油纸的烤盘；

11/13. 二次发酵至两倍大，轻轻刷一层蛋液，撒一层白芝麻；

12/13. 烤箱提前预热，上下盘180°烘烤12-15分钟；