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黑糖当归蛋

黑糖当归蛋

冰蓝紫羽

冰蓝紫羽

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这款当归补血汤补气益血,对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效,最重要的是做法非常简单,特适合每天匆匆忙忙的上班一族。 当归,是一种多年生草本植物,药用其根,它味甘而重,能补血、行血,由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为女科之圣药。 黄芪,补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。 红枣能健脾益胃,补气益血。 鹌鹑蛋被认为是 动物中的人参。含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。
主料
当归15克红枣15克枸杞20克
台湾黑糖适量鸡蛋4个黄氏10克

黑糖当归蛋的做法,共6个步骤

黑糖当归蛋的做法图解1

1/6. 将红枣洗干净去核。黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净

黑糖当归蛋的做法图解2

2/6. 鸡蛋煮熟备用,用牙签在煮熟的鸡蛋上扎些洞洞以便入味

黑糖当归蛋的做法图解3

3/6. 把鸡蛋除外的所有材料倒进锅中,

黑糖当归蛋的做法图解4

4/6. 加入适量清水。大火煮后转中小火,煮10分钟后

黑糖当归蛋的做法图解5

5/6. 加入鸡蛋

黑糖当归蛋的做法图解6

6/6. 在加入黑糖继续煮10分钟,熄火,焖10分钟。

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营养信息

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  • 黑糖当归蛋热量191 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质29.66 克
  • 碳水化合物132.62 克
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