主料 | ||
白菜200克 | 黑木耳50克 | 猪肉片适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 料酒适量 | 精盐适量 |
白胡椒粉适量 | 淀粉适量 | 六月鲜酱油适量 |
味精适量 |
1/11. 准备食材:白菜、木耳、猪肉片、葱
2/11. 白菜斜刀片成片
3/11. 切葱花
4/11. 肉切成片
5/11. 放入料酒、白胡椒粉、淀粉、六月鲜酱油把肉片腌制底味
6/11. 木耳入沸水中焯烫、沥去水分
7/11. 锅内放油翻炒肉片
8/11. 放入葱花、酱油爆香
9/11. 倒入白菜片翻炒
10/11. 放入木耳,放入精盐、味精
11/11. 翻炒入味,勾芡出锅即可