| 主料 | ||
| 白菜一小颗 | 五花肉二两 | 泡发木耳小半碗 |
| 花椒树椒少许 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
白菜木耳炒肉片的做法，共5个步骤
1/5. 白菜洗净，撕成小块儿。
2/5. 木耳洗净控水，葱姜蒜少许切碎。肉少许切片。
3/5. 花椒树椒，葱姜蒜肉片。入锅炒熟，炒冒油。
4/5. 加入白菜翻炒一会，把白菜炒蔫吧。
5/5. 加入木耳炒一会，加盐，鸡精，准备出锅。
小窍门
白菜最后放盐，要不然出水太多，影响口感。
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