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青椒鱿鱼卷

青椒鱿鱼卷

yixuan200910

yixuan200910

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鱿鱼一直是我们家的菜,周末买回来,处理干净,放入冷冻。早上拿出来解冻,中午下班打一下花刀,就可以下锅了,快手又好吃
主料
青椒1个鱿鱼2条
辅料
适量大蒜适量生抽2茶匙
毫油1茶匙生粉适量少许

青椒鱿鱼卷的做法,共9个步骤

青椒鱿鱼卷的做法图解1

1/9. 鱿鱼打花刀,切小块,用少许料油、姜、加少许盐腌5分钟

青椒鱿鱼卷的做法图解2

2/9. 青椒切小块

青椒鱿鱼卷的做法图解3

3/9. 2茶匙生抽,1茶匙毫油,加适量水,少许生粉,调成碗汁备用

青椒鱿鱼卷的做法图解4

4/9. 炒锅放适量油热锅后放入姜、蒜爆香

青椒鱿鱼卷的做法图解5

5/9. 放入鱿鱼炒一下

青椒鱿鱼卷的做法图解6

6/9. 鱿鱼打卷时放入青椒,炒一下

青椒鱿鱼卷的做法图解7

7/9. 调入碗汁,不用放盐哦

青椒鱿鱼卷的做法图解8

8/9. 中火一直炒一下,让鱿鱼和青椒入味,时间控制在5分钟内

青椒鱿鱼卷的做法图解9

9/9. 大火收汁,即可装盘

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营养信息

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  • 青椒鱿鱼卷热量249 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质18 克
  • 碳水化合物13.2 克
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