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1/9. 鱿鱼打花刀,切小块,用少许料油、姜、加少许盐腌5分钟
2/9. 青椒切小块
3/9. 2茶匙生抽,1茶匙毫油,加适量水,少许生粉,调成碗汁备用
4/9. 炒锅放适量油热锅后放入姜、蒜爆香
5/9. 放入鱿鱼炒一下
6/9. 鱿鱼打卷时放入青椒,炒一下
7/9. 调入碗汁,不用放盐哦
8/9. 中火一直炒一下,让鱿鱼和青椒入味,时间控制在5分钟内
9/9. 大火收汁,即可装盘
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