照烧银鳕鱼

1/12. 鳕鱼解冻后洗干净后用厨房纸巾吸干水分

2/12. 放点料酒、姜片，葱结腌制一会

3/12. 先来制作照烧酱：准备好味淋、白酒、日本酱油、蜂蜜

4/12. 取一小锅，加入酱油100ML，味淋加白酒共100ML，蜂蜜50克用小火熬制

5/12. 熬到酱汁发稠大概是开始的一半的量，即可关火照烧酱完成

6/12. 腌制过的鳕鱼挤干水份，拍上淀粉

7/12. 平底锅量加少量橄榄油后放入鳕鱼

8/12. 煎到两面金黄色

9/12. 加入照烧酱

10/12. 加点水煮开转小火

11/12. 将酱汁浇在鳕鱼上直到汁水浓稠