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肉丝水果苤蓝

肉丝水果苤蓝

海蓝澜72

海蓝澜72

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主料
水果苤蓝1/2个肉丝1/2杯葱花适量
辅料
生抽3大勺老抽1/2小勺少许
香油1大勺

肉丝水果苤蓝的做法,共9个步骤

肉丝水果苤蓝的做法图解1

1/9. 将肉切丝备用。

肉丝水果苤蓝的做法图解2

2/9. 水果苤蓝对切,去皮。

肉丝水果苤蓝的做法图解3

3/9. 水果苤蓝切粗丝。

肉丝水果苤蓝的做法图解4

4/9. 锅内少许油烧温热,放入肉丝划散。

肉丝水果苤蓝的做法图解5

5/9. 加入生抽,老抽炒匀。

肉丝水果苤蓝的做法图解6

6/9. 倒入水果苤蓝丝。

肉丝水果苤蓝的做法图解7

7/9. 再加少许盐。

肉丝水果苤蓝的做法图解8

8/9. 翻炒均匀,几分钟后,撒入葱花。

肉丝水果苤蓝的做法图解9

9/9. 关火加入香油炒匀即可。

小窍门

水果苤蓝切粗丝,这样吃起来更能体会它的清脆口感。
这道菜的盐不必加太多,主要靠生抽来调味,根据自家品牌来增减用量,咸一点儿配粥正好哈。
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营养信息

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  • 肉丝水果苤蓝热量96 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物7 克
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