| 主料 | ||
| 东北拉皮300克 | 胡萝卜1个 | 猪肉200克 |
| 辅料 | ||
| 黄瓜1个 | 盐2勺 | 白糖1/2勺 |
| 生抽2勺 | 蒜碎2勺 | 芝麻1克 |
| 醋1勺 | 香油1/2勺 | |
凉拌东北大拉皮的做法，共5个步骤
1/5. 拉皮泡好！
2/5. 黄瓜胡萝卜切丝，肉切丝之后煸炒熟，摆盘！
3/5. 锅放油，炒制泡好的拉皮，放点盐生抽，炒到完全变透明！
4/5. 把炒好的凉皮放到切好的黄瓜胡萝卜肉丝上！
5/5. 最后调制凉拌汁:生抽，盐，糖，香油淋到拉皮上，撒上蒜碎和芝麻即可！
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