草莓1000g；白砂糖200g
| 主料 | ||
| 草莓1000 | ||
| 辅料 | ||
| 白砂糖200 | ||
自制草莓果酱的做法，共5个步骤
1/5. 草莓1000g；白砂糖200g；
2/5. 草莓洗净，切小块，白沙糖腌制，铺一层草莓撒一层糖，放冰箱腌制3~6小时。
3/5. 放入锅中熬制，先大火，后小火。
4/5. 熬制过程用勺子将草莓捣碎。
5/5. 温度降低到80℃以下后装瓶，即可食用。
小窍门
腌制是一定要一层一层的撒白砂糖腌制。
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