腊肠萝卜糕

1/10. 虾皮泡软备用。

2/10. 腊肠切小粒备用。

3/10. 萝卜插丝，越细越好。

4/10. 水、糖、盐、粘米粉、澄面、胡椒粉混合成均匀的面糊备用。

5/10. 锅烧热，加少许油炒熟腊肠。

6/10. 倒入萝卜丝翻炒至萝卜变软。

7/10. 倒入面糊翻炒至粘稠。

8/10. 把翻炒好的萝卜丝糊倒入，盖保鲜膜入蒸锅蒸45分钟左右。

9/10. 凉透后切片煎至双面金黄。