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1/7. 金针菇清洗干净后放入开水里炒熟。
2/7. 捞出后过冷水后捏干水分,切去老根。
3/7. 2勺生抽2勺耗油半勺盐加1勺淀粉少许清水调成一碗料汁。
4/7. 用培根卷住金针菇后用牙签固定
5/7. 锅底少许黄油融化,如果没有黄油用植物油也可。
6/7. 放入培根卷后小火慢煎
7/7. 煎至培根金黄时倒入料汁稍煮片刻即可出锅。
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