主料 | ||
柠檬4斤 | 冰糖2.5斤 |
1/8. 将柠檬表皮用细盐充分研磨洗净并沥干水。
2/8. 柠檬皮用柠檬刀刨成细丝(不要白色的皮,发苦)。柠檬的芳香物质和功效成分都在这黄色的表皮中。
3/8. 去过皮的柠檬对半切开。
4/8. 用榨汁器将柠檬果汁和果肉榨出,去掉柠檬籽。
5/8. 先将柠檬皮放入容器内,再将冰糖放入。
6/8. 最后倒入柠檬汁。
7/8. 盖上盖,摇一摇,放冰箱冷藏保存,待3--4天冰糖融化后即可食用。
8/8. 饮用时,将1份柠檬蜜原液,兑上6份的纯净水或凉白开,每天一杯,美容养颜又防病。