大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面

lianluck

lianluck

10909人浏览
分享到:
收藏(93)
某熊孩子不喜欢吃蔬菜,这个白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面是为了他而做的,所以鸡肉量我刻意减少,并且加大了蘑菇的量,再偷偷加上他最最不喜欢吃的红萝卜(^o^)/呵呵~~,想不到做出来的效果意外的好,他完全吃不出里面加了红萝卜还问我里面红红的是什么,并且一个劲的说好吃,哈哈Y(^o^)Y坑娃成功~~~
主料
意大利贝壳面200克鸡肉50克蘑菇10朵
面粉适量红萝卜1/2条
辅料
适量黑胡椒粉适量淡奶油适量
牛奶适量

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法,共16个步骤

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解1

1/16. 准备材料,调白汁浆

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解2

2/16. 白汁浆的做法:加入面粉

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解3

3/16. 加入淡奶油和牛奶,拌匀到无颗粒(加牛奶的图片不小心删了,我做是加到这个碗九分满哦~~)

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解4

4/16. 锅里加入黄油

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解5

5/16. 小火热溶,让黄油涂满锅面

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解6

6/16. 加入鸡肉

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解7

7/16. 炒到肉变白

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解8

8/16. 加入蘑菇和红萝卜

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解9

9/16. 煮到蘑菇出汁

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解10

10/16. 倒入刚才调好的白汁浆,拌匀

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解11

11/16. 熬煮到汁变浓稠后,加入盐、糖调味

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解12

12/16. 另一个锅烧开水

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解13

13/16. 加入意大利贝壳面

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解14

14/16. 意大利贝壳面煮的时间可以参考包装上提供的时间,时间到了可试吃一两个看熟了没,没熟就延长煮的时间或盖上盖子闷一下~~

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解15

15/16. 捞起

白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面的做法图解16

16/16. 淋上刚才煮好的白汁,撒上一点黑胡椒粉,要趁热吃哦~~~

小窍门

淡奶油最好用动物性的,比植物性的要健康和美味哦~~
点赞(4733)
分享到:
收藏(93)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10909人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面热量1148 千卡
  • 脂肪11.54 克
  • 蛋白质34.08 克
  • 碳水化合物71.59 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看