主料 | ||
玉米3个 | 猪肉50克 | |
辅料 | ||
葱花0.5棵 | 姜适量 | 料酒1勺 |
盐适量 |
1/9. 鲜嫩甜玉米三个,剥好洗净。嫩点的好,甜!
2/9. 擦成渣渣…
3/9. 擦完了就是这个样子!
4/9. 擦完了的棒子也别扔了,锅内烧半锅热水把棒子煮5分钟,留做汤底用!
5/9. 期间准备好猪肉跟葱花。还有姜末!猪肉切丝切小块都可以。也可以用火腿。
6/9. 汤底煮好啦!
7/9. 锅内烧热油,煸炒猪肉跟葱花,加一小勺料酒。猪肉炒熟后加入汤底烧开。
8/9. 汤底开了以后加入玉米渣。大火烧开后中小火煮10分钟。加入适量盐即可。出锅前加入姜末!姜末很重要!!
9/9. 成品。营养又好喝哦!