家里还剩一根山药，正好泡了木耳，就就地取材做了这个，还可以，味道不错
| 主料 | ||
| 木耳10个 | 山药1棵 | |
| 辅料 | ||
| 葱1段 | 鸡精1/2勺 | 盐1勺 |
| 醋1勺 | 酱油1/2勺 | 香油1/3勺 |
木耳炒山药的做法，共5个步骤
1/5. 山药去皮切片，泡水里
2/5. 葱切片
3/5. 木耳泡发撕小朵
4/5. 锅里放油，爆香葱花，放木耳炒两分钟加山药继续翻炒两分钟，加除香油外的调料搅匀
5/5. 炒一分钟，关火放香油，装盘
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