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1/5. 木耳泡发,去根洗净。
2/5. 锅里放水烧开,滴少许醋
3/5. 山药去皮滚刀切块。
4/5. 将山药和木耳放入锅中焯烫一下,捞出沥干水分。
5/5. 另起锅,将葱花炒香后,加入木耳、山药及调料略加翻炒后即可出锅。
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